クリームチキンカレー

鶏肉は一口大に切り、【A】をもみ込んで冷蔵庫で30分以上置く。マッシュルームは半分に切る。

鍋に【B】を入れて中火にかけ、フツフツしてきたら１の鶏肉を加えて炒める。

全体がなじんだら水600mlとコンソメを加える。ひと煮立ちしたらマッシュルームを加えてふたをずらして10分加熱する。

塩と生クリームで味を整えて、ミニトマトを加えてひと混ぜして火を止める。