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全自動のベーカリー機能で、本格的な丸型パンをご自宅で『デロンギ パングルメ ベーカリー & コンベクションオーブン (EOB2071J-5W)』を10月12日(金)より発売

庫内20Lの大容量なので、メインディッシュもこれ1台で。お料理のバリエーションが広がります

デロンギ・ジャパン株式会社から、ベーカリー機能を搭載したコンベクションオーブン『デロンギ パングルメ ベーカリー & コンベクションオーブン (EOB2071J-5W)』が、10月12日(金)に発売されます。

 

コンベクションオーブンとは、やわらかい熱を対流させて、食材を包み込むようにじっくり火を通すコンベクション(=熱の対流)機能付きオーブンで、熱風で加熱調理することにより庫内に熱が均一にいきわたり、外はパリっと、中はジューシーに焼き上げるのが特徴です。デロンギでは日本で20年以上コンベクションオーブンを販売しており、機能・デザインはもちろんのこと、食材の味を引き出すことに定評があります。

今回発売される「デロンギ パングルメ ベーカリー & コンベクションオーブン」は、新たにベーカリー機能を搭載し、パン・ド・カンパーニュ、全粒粉パン、イタリアパン、ブールパンなど本格的なヨーロッパ系の焼きたてのパンをご自宅でもお楽しむことができます。パン作りで手間のかかる”生地こね”から”発酵”、”焼き上げ”まですべて全自動で行うので、パン作り初心者の方でも気軽に作ることができるだけでなく、デロンギ独自のコンベクション機能で焼き上げるので、ヨーロッパ系のパン特有のクラスト(表面の皮)はバリッと、中はしっかり密度のあるモチモチとした食感をお楽しめます。

さらに、コンベクション機能のほかに、オーブン、グリル、スローベークなど6種類の調理機能を搭載。庫内容量は20Lの大容量なので、ローストビーフなどの大きな食材も余裕で調理できます。パン作りから、ピザ、ケーキ、そしてローストチキンといった本格的なオーブン調理まで、 「デロンギ パングルメ ベーカリー & コンベクションオーブン」はマルチに活躍してくれそうですね。

 

 

 

 

 

 

 

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